名物ホルモン鍋は九州産の牛にこだわった老舗ホルモン屋の味！<br>本場福岡から厳選された和牛ホルモンのみを使用。<br>
一般的なもつ鍋とは違いスープは作らず食材の旨味と自家製のタレで仕上げる
ちょっと変わったホルモン鍋。<br>女将の地元である（福岡県飯塚市）昔ながらの炭鉱の町、筑豊エリアの食べ方です。

ほんのり入った霜が赤身の美味しさを引き立てます<br>

馬肉料理の中でも人気抜群のメニュー。<br>
口の中でとろける馬肉はやみつき注意<br>